Składniki na około 8 placków: Składniki na około 8 placków: - 2 jajka kl M - 2 parówki np. z szynki - 2 czubate łyżki mąki pszennej - 2 czubate łyżki mąki kukurydzianej - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1-2 łyżki kukurydzy konserwowej - 1/3 główki cebulki, drobniutko posiekanej - 1-2 łyżki wody/mleka jakby ciasto było za gęste - około 40 g sera żółtego - po szczypcie papryki słodkiej, ostrej, pieprzu - sól do smaku 1. 2. Dodajemy parówki pokrojone w plasterki, obie mąki, proszek do pieczenia, starty ser żółty, kukurydzę konserwową i drobniutko pokrojoną cebulkę, przyprawiamy całość i mieszamy dokładnie. 3. Placuszki smażymy z jednej łyżki ciasta na rozgrzanym oleju.