- Szklanka mąki tortowej - szklanka cukru - szklanka kaszy manny - 150 g masła - 1,5 pełnej łyżeczki proszku do pieczenia - łyżeczka cynamonu - 1,5 kg jabłek Przygotowanie: Jabłka obrać ze skórki, odkroić gniazda nasienne i zetrzeć na tarce jarzynowej na grubych oczkach. Na samym dnie blaszki wsypuje równomiernie jedną cześć suchych składników a na nie wykładam połowę startych jabłek z cynamonem. Na tarce jarzynowej ścieram masło i posypuje równomiernie na wierzch ciasta. W osobnej misce wymieszać suche składniki przesianą mąkę, cukier, kaszę manną oraz proszek do pieczenia. Kolejno wysypuje suche składniki a na nie pozostałą część jabłek. Wymieszane suche składniki podzielić na trzy równe części.