Składniki: * 500 g ziemniaków obranych * 500 g mięsa mielonego * cebula * czosnek 2 ząbki * puszka pomidorów krojonych ( lub 5 średniej wielkości świeżych pomidorów) * 200 g sera żółtego * olej do smażenia * tymianek 1/3 łyżeczki * zioła prowansalskie łyżeczka * majeranek 1/2 łyżeczki * papryka słodka łyżeczka * sół * pieprz Przygotowanie: Ziemniaki ugotowań w solonej wodzie na półmiękko ( gotowałam ok. 10 minut). Zapiekać w nagrzanym piekarniku do 200 stopni ( bez termoobiegu) ok 25 minut w naczyniu z przykryciem lub wyłożonym folią aluminiową. Dodać pomidory i dusić, aż woda odparuje z pomidorów ( 15-20 minut). Na dnie ułożyć połowę ziemniaków posypać je 1/4 startego sera. Zapraszam na film z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału Następnie dodać mięso mielone i smażyć przez chwilę, aż straci swój różowy surowy kolor. Cebulę i czosnek pokroić i podsmażyć na patelni.
