Do gotowego wywaru dodajemy pokrojone w kostkę: marchewkę i pietruszkę, młode buraczki razem z liśćmi i łodygami botwinki. Podajemy np. z jajkiem na twardo lub z posiekanym koperkiem. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Ugotowaną kość schabową wyciągamy z wywaru. Dobrze smakuje z dodatkiem jogurtu naturalnego. Gotujemy wywar z kości schabowej.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://www.mojasmacznakuchnia.com.pl/2018/05/zupa-z-botwinki.html
