Wielkanocna sałatka z białą kiełbasą i sosem z rzeżuchy

Mamy tu czerwoną paprykę, żółte mango i pięknie zielone pistacje, które nie tylko doskonale łączą się z białą kiełbasą podsmażoną na paleni, ale także nadają sałatce bardzo optymistycznego, wiosennego wyglądu. To produkt najwyższej jakości, który doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno, dlatego też włożę ją również do wielkanocnego koszyczka, dodam do żurku i upiekę na świąteczny obiad. Z pewnością każdy z Was ma swój sprawdzony sposób na jej smakowite przygotowanie, ale być może będziecie mieli chęć skorzystać również z mojego pomysłu.