Jak wykonać przepis na – Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Risotto z cukinią i pomidorami wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Łącznie: 30 min. 5 from 3 votes Risotto z cukinią i pomidorami Potrzebne składniki 0,5 szklanki ryżu do risotto 500 ml bulionu warzywnego 0,5 cukinii 1 cebula 1 ząbek czosnku 6 połówek suszonych pomidorów z zalewy po 1/3 łyżeczki curry lub kurkumy (bazylii, szałwii) 1/4 łyżeczki tymianku 2 łyżki oliwy sól (pieprz) Wegetariańska wersja risotto z cukinia i pomidorami powinna przypaść do gustu nie tylko miłośnikom dań bez mięsa. Dolewamy partiami bulion i gotujemy do odparowania każdej płynnej zawartości na małym ogniu, co jakiś czas mieszając. Dla mnie pycha ale jeśli czegoś Wam w tym brakuje to można dodać podsmażonego kurczaka. Sposób wykonania Poszatkowaną drobno cebulę podsmażamy lekko na oliwie.
