Jeżeli kupujesz kawę, która nie ma dobrego, szczelnego zamknięcia (np kawa w zwykłej paczce) to po otwarciu przesyp ją do jakiegoś szczelnego słoika! W przeciwnym razie po kilkunastu dniach kawa …
Jeżeli piekłaś kiedyś sernik to na pewno zdarzyło Ci się, że po wyjęciu z piekarnika ciasto opadło. Jest sposób, aby tego uniknąć, a mianowicie w trakcie pieczenia wyjmij ciasto z …
Jeżeli masz w lodówce jajka, które mają pękniętą skorupkę możesz je zużyć do ciast, potraw itp. Natomiast jeśli chciałabyś ugotować takie pęknięte jajko to aby uniknąć wylewania się białka podczas …
Lubisz smażoną rybę? Z pewnością smażysz ją w panierce lub obsypujesz mąką! Ciekawym rozwiązaniem jest zamoczenie ryby w piwie i wrzuceniu na rozgrzany tłuszcz! Ryba będzie przepyszna!
Jeżeli lubisz winogrona to mamy nadzieję, że częściej kupujesz te ciemne! Mają więcej wartości od zielonego winogrona, a w szczególności zawierają więcej bioflawonoidów, a one z kolei wzmacniają serce!
Jeżeli pieczesz chleb wg swojego przepisu to musisz uważać, żeby podczas wyrastania ciasto nie urosło więcej niż dwukrotnie! Jeżeli tak się stanie, możemy być niemal pewni, że ciasto po upieczeniu …
Jeżeli zostało Ci parę kromek czerstwego chleba to nie wyrzucaj ich! Możesz je np. pokroić w drobną kosteczkę i lekko podsmażyć na oliwie! Będziesz miała gotowe grzanki np do zupy!
Jeżeli kupujesz arbuza w całości możesz w łatwy sposób sprawdzić czy jest dojrzały! Jeżeli ściśniesz go mocno to dojrzały arbuz powinien wydać dźwięk przypominający chrupnięcie. Więc przed kupnem ściśnij arbuza …
Jeżeli biszkopt, który właśnie wyciągnęłaś z piekarnika wyszedł Ci twardy i suchy – poczekaj aż całkowicie wystygnie i włóż go do woreczka foliowego na kilka godzin! Twój biszkopt zmięknie!
Jeżeli gotujesz pierogi to do wody dodaj 3 łyżki oleju! Pierogi nie będą się wtedy sklejać!
Nie należy zamrażać produktów, które zawierają dużo wody ponieważ po rozmrożeniu będą miękkie i zaczną się rozpadać. Do takich produktów możemy zaliczyć sałatę, ogórki, pomidory, arbuzy, winogrona, melony, czereśnie i …
Jeżeli zdarzyło Ci się przypalić jajecznicę – to następnym razem przed wbiciem jajek na rozgrzany tłuszcz nasyp troszkę mąki! Teraz jajecznica Ci się nie przypali!
