Jeżeli podgrzewasz mleko, a nie lubisz kożucha to wystarczy, że wrzucisz do mleka kostkę lodu i po kłopocie!
Przyrządzając racuchy należy pamiętać, że najlepiej smażyć je na margarynie lub oleju. Pamiętaj, że masło w wysokiej temperaturze szybko zaczyna się palić!
Jeżeli przyrządzasz kluski, fasole lub kasze to zawsze dodawaj do nich masła! Witamina A, która występuje w maśle jest świetnie przyswajana z witaminami zawartymi w kaszach itp! ( B, D, …
Jeżeli chcesz przyrządzić zdrowsze lody niż sklepowe to obierz banana i zamocz go w roztopionej czekoladzie, a potem włóż go w płatki owsiane lub wiórki kokosowe itp. Na koniec wrzuć …
Jeżeli na czekoladzie, którą chcesz zjeść zauważyłaś delikatny biały nalot to nie oznacza to, że czekolada nie nadaje się już do spożycia. Biały nalot oznacza, że czekolada jest zrobiona ze …
Jeżeli coś smażyłaś na patelni to nigdy nie zalewaj jej wodą zaraz po skończeniu smażenia! Jeżeli jest to patelnia teflonowa to nagłe obniżenie temperatury spowoduje, że patelnia szybko zacznie się …
Jeżeli używasz gąbeczki do mycia naczyń czyli potocznie nazywanego zmywaka to musisz wiedzieć, że jest na nim straszna ilość bakterii i innych grzybów. Aby go skutecznie zdezynfekować ustaw mikrofalówkę na …
Zwróć uwagę, że folia aluminiowa z jednej strony jest błyszcząca, a z drugiej matowa. Matowa przepuszcza ciepło, a błyszcząca chroni przed ciepłem. Więc jeżeli chcesz szybko coś upiec to zawiń …
Jeżeli przygotowujesz farsz do pasztecików i wyszedł Ci trochę za rzadki – dodaj do niego czegoś co wchłonie wodę. Idealnie do tego nadaje się kasza manna! Po dodaniu kaszy należy …
Podczas gotowania soczewicy warto dodać do niej przyprawę która wzbogaci jej smak. Do takich przypraw możemy zaliczyć czosnek, tymianek i liść laurowy.
Jeżeli zauważyłaś że w szafkach w których trzymasz artykuły spożywcze zaczęły pojawiać się małe robaczki to porozsypuj kilka goździków lub liści laurowych! Robaczki szybko stamtąd uciekną!
Jeżeli kupujesz kawę, która nie ma dobrego, szczelnego zamknięcia (np kawa w zwykłej paczce) to po otwarciu przesyp ją do jakiegoś szczelnego słoika! W przeciwnym razie po kilkunastu dniach kawa …
Nie należy zamrażać produktów, które zawierają dużo wody ponieważ po rozmrożeniu będą miękkie i zaczną się rozpadać. Do takich produktów możemy zaliczyć sałatę, ogórki, pomidory, arbuzy, winogrona, melony, czereśnie i …
Jeżeli podczas smażenia naleśników ciasto się przykleja do patelni pomimo tego, że masz patelnie teflonową lub inną nieprzywierającą – jest na to sposób! Do ciasta dodaj łyżkę stopionego masła! Teraz …
Jeżeli ścierałaś żółty ser na tarce to wiesz dobrze, że nie jest łatwo ją później domyć. Dlatego też przed rozpoczęciem ścierania sera nasmaruj tłuszczem tarkę i po kłopocie! Ser do …
Jeżeli masz emaliowane garnki, które z czasem poczerniały w środku ugotuj w nich rabarbar! Zabrudzenia znikną dzięki szczawianom zawartym w rabarbarze! Uważaj jednak, aby nie robić tego z garnkami, które …
Aby pozbyć się zapachu z kuchni np. smażonej ryby wystarczy, że na rozgrzaną płytę lub patelnię wylejesz kilka kropel octu i położysz np skórkę cytrusa lub łyżeczkę zmielonej kawy!
Kwas szczawiowy skutecznie usuwa brud ze sprzętów i powierzchni ze stali nierdzewnej! Więc jeżeli gotowałaś szczaw lub szpinak to nie wylewaj wody tylko namocz w niej szmatkę i dokładnie wypoleruj …
