Wyszukiwarka strona 97
Dobra rada jeżeli potrzebujesz soku z cytryny
Aby nie marnować całej cytryny w przypadku kiedy potrzebujesz tylko kilka kropli soku, weź wykałaczkę i zrób małą dziurkę. Dzięki temu nie uschnie i będzie dłużej świeża.
Trik na smaczniejsze potrawy z grilla!
Zanim położysz mięso na grillu wrzuć na żar cynamon lub orzechy! Dzięki temu mięso będzie smaczniejsze i będzie pięknie pachniało.
Pamiętaj o tym przechowując marchew!
Jeżeli kupiłaś dużo marchwi to koniecznie usuń z niej nać, ponieważ marchew z nacią o wiele szybciej więdnie!
Sposób na piękny zapach jabłecznika
Jeżeli pieczesz jabłecznik to przed włożeniem go do piekarnika posyp go z wierzchu płatkami migdałowymi. Dzięki temu twój wypiek będzie pięknie pachniał!
Super sposób na aromatyczną kawę!
Jeżeli chcesz aby Twoja kawa pięknie pachniała i miała lepszy smak, wsyp do niej troszeczkę kakao i dopiero zalej wrzątkiem! Spróbuj!
Fakt o przechowywaniu jaj
Jeżeli ugotowałaś jajka i kilka Ci zostało to możesz je przechowywać w lodówce max 3 dni. Aby przedłużyć ich świeżość pozbądź się skorupek i włóż jajka do lekko posolonej wody.
Sposób na pyszną jajecznicę!
Twoja jajecznica będzie wyjątkowa jeżeli dodasz do niej odrobinę śmietany i wody mineralnej. Wymieszaj wszystko razem z przyprawami i wylej na patelnię. Jajecznica będzie przepyszna! Sprawdź!
Świetny sposób na klarowną galaretkę z nóżek
Jeżeli chcesz aby galareta był klarowna to podczas gotowania nóżek dodaj trochę zimnej wody! Dzięki temu zabiegowi mięso zrobi się szybciej miękkie!
Dobra rada jeśli smażysz coś na maśle...
Jeżeli smażysz na maśle to pamiętaj aby dodać kilka kropel oliwy. Dzięki temu masło się nie przypali!
Dobra rada, którą wykorzystasz podczas duszenia mięsa!
Jeżeli dusisz mięso w garnku i zauważysz, że już się lekko zarumieniło, na dno garnka połóż folię aluminiową! Dzięki temu mięso na pewno się nie przypali i nie będzie przywierać!
Sposób na super miseczki z owoców!
Wydrążone owoce takie jak pomarańcze, grejpfruty czy jabłka możesz wykorzystać jako super miseczki np na sałatkę owocową lub mus owocowy.
Wykorzystaj tą radę podczas pieczenia sernika
Jeżeli pieczesz sernik i obawiasz się, że po wyciągnięciu z piekarnika Twoja ciasto opadnie – jest na to sposób! Nagła zmiana temperatury powoduje, że ciasto opada więc po upieczeniu pozostaw …
Ekstra sposób na lepszy smak zapiekanki!
Jeżeli przyrządzasz zapiekankę z makaronu czy ziemniaków, przed wstawieniem jej do piekarnika polej ją wywarem mięsnym lub warzywnym wg upodobań. Zapiekanka będzie lepsza niż kiedykolwiek!
Jeżeli pieczesz szynkę...
Jeżeli planujesz upiec szynkę to musisz zapamiętać ważną zasadę. Czas pieczenia zależy od wagi mięsa. Kilogram mięsa musisz piec godzinę, 2 kilogramy 2 godziny itd.
Nie przepadasz za zapachem smażonej ryby?
Jeżeli nie przepadasz za zapachem smażonej morskiej ryby to przed smażeniem namocz ją 20 minut w mleku! Podczas smażenia nie będzie już czuć tego zapachu a ryba nabierze pysznego smaku!
Sposób na idealnie biały lukier!
Jeżeli chcesz udekorować ciasto idealnie białym lukrem to do cukru pudru zamiast wody dodaj mleka!
Kiedy do robienia ciasta używasz miksera...
Na pewno zdarzyło Ci się, że podczas mieszania ciasta mikserem mieszadła były cale obklejone ciastem. Możesz jednak tego uniknąć jeżeli przed miksowaniem nasmarujesz mieszadła olejem!
Dobra rada podczas ubijania piany z białek.
Jeżeli chcesz aby piana wyszła Ci idealnie, schłodź wszystko! Białka, trzepaczkę a także miskę! Teraz piana lepiej się ubije!
Sposób na uratowanie ziemniaków!
Wypłucz ziemniaki w wodzie z octem a odzyskają swój kolor! Wykorzystaj ten trik jeżeli obrałaś ziemniaki i nie zalałaś ich wodą. (obrane ziemniaki często robią się ciemne po kilku godzinach).
Przedłuż świeżość twarożku
Jeżeli chcesz aby twarożek dłużej był świeży trzymaj go w lodówce w plastikowym pojemniku do góry dnem!
Przedłuż świeżość koperku i szczypiorku!
Jeżeli chcesz aby koperek czy szczypiorek dłużej zachowały swoją świeżość skrop je wodą i zawiń w folię aluminiową.
Sposób na starą cytrynę.
Jeżeli chcesz uratować starą, twardą cytrynę to włóż ją na chwilę do gorącej wody!
Super trik na chrupiącą skórkę kurczaka!
Aby uzyskać efekt pięknej i chrupiącej skórki upieczonego kurczaka – przed pieczeniem posmaruj go delikatnie miodem i koniecznie wstaw do lodówki na 2h.
Sposób na równo wyrośnięte ciasto francuskie.
Jeżeli chcesz aby ciasto francuskie równo wyrosło podczas pieczenia – porób pełno dziurek widelcem!
Pozbądź się nadmiaru wilgoci z lodówki!
Półkę na której trzymasz warzywa w lodówce zabezpiecz ręcznikiem papierowym. Wyłóż go na tej półce a będzie pochłaniał wilgoć z warzyw i dzięki temu dłużej zachowają świeżość takie warzywa jak …
Co zrobić aby parówki nie pękły podczas gotowania.
Aby uniknąć pękania parówek podczas gotowania wlej do garnka zimną wodę, troszkę mleka, włóż parówki i dopiero zacznij gotować wodę.
Przedłuż świeżość tostowego pieczywa
Aby chleb tostowy dłużej zachował świeżość, włóż każdą kromkę do woreczka i zamroź. Chleb tostowy ma skłonności do pleśnienia w stosunkowo krótkim czasie. Dzięki zamrożeniu z pewnością tego unikniesz. Jeżeli …
Sprawdź świeżość proszku do pieczenia.
Aby sprawdzić świeżość proszku do pieczenia wystarczy, że szczyptę wsypiesz do wody. Jeżeli nie pojawią się bąbelki to lepiej wyrzuć ten proszek i kup nowy.
Ekstra sposób na miękką wołowinę.
Jeżeli chcesz aby wołowina którą przyrządzasz była delikatna wykorzystaj alkohol! Podczas duszenia wołowiny w garnku dodaj kieliszek wódki. Nie martw się! Zapach się ulotni!
Świetny sposób na przedłużenie świeżości sera żółtego.
Jeżeli chcesz aby ser żółty nie stwardniał podczas przechowywania, włóż go do plastikowego pojemnika i połóż obok niego kostkę cukru. Pojemnik oczywiście włóż do lodówki. Dzięki temu ser będzie dłużej …
Nie rób tego podczas gotowania kukurydzy!
Jeżeli gotujesz kukurydzę to nie dodawaj do wody soli! Jeżeli użyjesz soli podczas gotowania to kukurydza zrobi się twarda. Wypróbuj zamiast soli kilka kropel soku z cytryny! A jeżeli lubisz …
Efekt pękania jaj podczas gotowania.
Możesz uniknąć pękania jaj podczas gotowania jeżeli przed włożeniem jajek do zimnej wody zrobisz szpilką dziurkę po grubszej stronie jajka. Takie jajka gotuj na wolnym ogniu i nakryj garnek pokrywką.
Dobra rada podczas gotowania ryżu.
Aby ryż podczas gotowania nie sklejał się, pod koniec gotowania dodaj do wody mleka, nakryj dokładnie garnek albo owiń go ściereczką i poczekaj aż ryż będzie gotowy.