Kluski można zrobić z surowych ziemniaków , z ziemniaków i surowych i ugotowanych . Jest to tez fajna propozycja dla osób, które nie lubią wyrzucać jedzenia a mają problem z ciągłym nadmiarem ugotowanych ziemniaków. Składniki: Sposób przygotowania: - 1 kg ziemniaków - 25 dag mąki ziemniaczanej - 3 jajka - sól Ziemniaki obieramy ze skórki i gotujemy do miękkości (można tez ugotować ziemniaki w mundurkach). Robi się je na prawdę bardzo szybko, a są bardzo ciekawą alternatywą dla zwykłych ziemniaków. Teraz przyszła pora na przyrządzenie klusek tylko z ziemniaków ugotowanych. Zimą jednak zdecydowanie stawiam na kluski przyrządzane z ziemniaków. W sezonie letnim i jesiennych bardzo często przygotowuję kluski z jabłkami . Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 45 minut plus gotowanie ziemniaków
