Składniki:na ciasto kruche1 1/2 szklanki mąki3 łyżki cukru2/4 kostki margaryny4 żółtka1 łyżeczka proszku do pieczeniana sernik1 kg zmielonego sera3/4 szklanki cukru2 szklanki mleka1 szklanka oleju2 jajka2 budynie waniliowe4 żółtka1 cukier waniliowyna masę1/2 l mleka2 żółtka1 cukier waniliowy3 łyżki cukru2 budynie waniliowekostka masła1 czekolada (100g)duża garść rodzynekna ciasto orzechowe4 białka4 łyżki cukru1 łyżka mąki pszennej1 łyżka bułki tartej1 łyżeczka proszku do pieczenia15 dag zmielonych orzechów włoskichWykonanie:Ciasto krucheZ podanych składników zagnieść ciasto kruche, wyłożyć nim dno blachy wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia. SerJajka, żółtka, cukier utrzeć na białą masę, następne dodać ser, budynie, olej i mleko, ponownie utrzeć. Złożenie ciastaNa podpieczone ciasto wyłożyć kupki ciasta orzechowego, następnie zalać to wszystko sernikiem, piec przez godzinę w 180 stopniach. Ciasto orzechoweBiałka ubić na sztywno z cukrem następnie dodać resztę składników i delikatnie wymieszać. Ciasto krótko podpiec na złoty kolor w 180 stopniach.
