- Czas przygotowania: 15 min
Składniki
Przepis:
- 4 jajka ugotowane na twardo,
- 1 udko kurczaka wędzonego,
- 100 gram startego sera żółtego,
- szczypiorek,
- 1 surowe jajko,
- bułka tarta,
- sól i pieprz.
Przepis
Jajka gotujemy na twardo, obieramy i czekamy chwilę, aż ostygną a następnie kroimy na małe kawałki. Ser ścieramy na tarce, kurczaka i szczypiorek kroimy również na małe kawałki. Tak przygotowane składniki mieszamy z jajkiem oraz doprawiamy solą i pieprzem.
Z przygotowanej masy formujemy kotleciki, które następnie obtaczamy w bułce tartej.
Smażymy na rozgrzanej patelni, aż kotleciki lekko się zarumienią.
