Jeżeli chcesz upiec białą kiełbasę to musisz przestrzegać pewnych zasad, aby kiełbasa nie rozpadła się podczas pieczenia. Po pierwsze nie rozdzielaj pęt i nie obcinaj końcówek bo kiełbasa na pewno się rozpadnie. Przed włożeniem kiełbasy do piekarnika nakłuj ją wykałaczką lub widelcem. Dzięki temu tłuszcz będzie spokojnie wypływał i nie uszkodzi osłonki.
