SKŁADNIKI NA CIASTO ______________________________________ - 1,5 szklanki mąki - 1,5 szklanki cukru - 3 łyżki kakao - kostka margaryny - 3 łyżeczki proszku do pieczenia - cukier waniliowy - 4 jaja - 5 łyżek wody SKŁADNIKI NA MASĘ SEROWĄ __________________________________________________ - 70 dag sera białego - 4 jaja - szkalnka cukru - pół kostki masła - 2 łyżki kaszy manny - pół łyżeczki proszku do pieczenia - płatki migdałów lub wiórki kokosowe PRZYGOTOWANIE _________________________________ 1) Ser mlemy w maszynce, dodajemy resztę składników i ucieramy na gładką masę 7) Masę serową wykładamy do blachy i pieczemy przez ok 60 min w temperaturze 180 stopni 8) W rondlu rozpuszczamy margarynę, cukier, kakao, wodę oraz cukier waniliowy i gotujemy na małym ogniu przez 5 minut 2) Dokładnie mieszamy i wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia (najlepiej użyc formy o wymiarach 25x21 cm lub 2 keksówek) 6) Odlewamy pół szklanki masy, a do reszty dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i pianę z białek 5)