Inspiracja gazeta Moje Gotowanie z 1997r Składniki 1 kg schabu wieprzowego bez kości 2 średnie cebule 1 ząbek czosnku 100 g masła 1 czubata łyżka mąki 3/4 szklanki mocnej zaparzonej kawy dałam kawę rozpuszczalną 1 szklanka wody Na patelni rozgrzać masło i podsmażyć mięso z każdej strony, a następnie wyjąć go na talerz. 1 łyżeczka oregano 1 łyżka majeranku sól pieprz Na tym samym maśle przyrumienić cebulę posiekaną w drobną kostkę, a następnie dodać posiekany czosnek. Podałam z surówką z tartej marchewki i ryżem ugotowanym na sypko.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://smakiuczucie.blogspot.com/2015/12/schab-duszony-w-czarnej-kawie.html