Składniki: Na sałatkę: 6 liści sałaty lodowej 125g mozzarelli 100g papryki czerwonej ( połówka papryki średniej wielkości) 100g czerwonej cebuli ( jedna średnia cebula) szczypiorek kabanos drobiowy (1,5 sztuki- po połówce do każdej porcji. Wiem, wiem, niektórzy z Was powiedzą, że kabanosy wcale nie są fit, ale ja je bardzo lubię i z przyjemnością dodałam go do sałatki ;) Całkiem przypadkowo, bo składniki dobierane były na zasadzie co lubię to dorzucę, wyszła bardzo smaczna i kolorowa sałatka. Na sos: 6 łyżek oleju rzepakowego 2 łyżki octu winnego z czerwonego wina łyżeczka miodu pół papryczki chili ząbek czosnku Sałatę rwiemy na drobniejsze części. Na talerzu lub w miseczce układamy sałatę, na niej paprykę, cebulę, kabanosa i ser. Ja swoją sałatkę jadłam na obiad, z dodatkiem 3 sztuk wafli ryżowych, każdy po 20kcal. Po przeliczeniu kalorii, mimo kabanosa, wcale nie wyszło ich tak dużo, albowiem tylko 295kcal na porcję. Cebulę kroimy w pół-piórka, a kabanosa na mniejsze części.