Składniki: 500 g żołądków drobiowych 2 marchewki 1 pietruszka 2 łodygi selera naciowego kawałek selera 1 puszka pomidorów 1 szklanka bulionu 2 łyżki masła klarowanego 1 garść posiekanej natki pietruszki Masło rozgrzać w rondlu i podsmażyć żołądki, a następnie dodać startą marchewkę, seler, pietruszkę i pokrojony seler naciowy oraz por. 1 mały por sól, pieprz Wykonanie: Żołądki dokładnie oczyścić, pokroić i gotować w wodzie 20 minut.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://smakiuczucie.blogspot.com/2015/03/gulasz-z-zoadkow-drobiowych.html