Soda oczyszczona doskonale zmiękcza mięso! Wystarczy, że obsypiesz kawałek mięsa sodą oczyszczoną i wstawisz na 2-3 godziny do lodówki! Po wyjęciu dokładnie opłucz mięso i przygotuj jak zawsze! Nawet najgrubsze kawałki mięsa będą rozpływać się w ustach!
