Składniki
3/4 pęczka selera naciowego
1 wędzonka ćwiartka z kurczaka
0,5 puszki kukurydzy
1 średni por (tylko biała część)
3/4 puszki ananasa
sól, biały pieprz
sos jogurtowo - czosnkowy:
150 gramów jogurtu naturalnego (może być grecki)
1 - 2 ząbki czosnku
szczypta soli
szczypta białego pieprzu
Przepis
Składniki sosu wymieszać ze sobą, odstawić na 10 minut.
Kukurydzę i ananasa osączyć z zalewy, tego ostatniego pokroić na mniejsze kawałki.
Mięso z kurczaka oddzielić od kości, posiekać.
Pora i selera pokroić na plasterki, posłużyłam się Robotem Kuchennym Aura Russell Hobbs.
Wszystkie warzywa i ananasa wymieszać ze sobą, polać sosem, ponownie wymieszać.
