Sernik ze śliwkami węgierkami to przepis na pyszne ciasto na zimno! Warstwa gotowanego sernika łączy się z puszystą pianką z mascarpone i jogurtu greckiego. Ten sernik pięknie wygląda na stole, a szczególnie pięknie łączy się z francuskim szkłem La Rochere – na zdjęciach ciasta umieściłam miskę z kolekcji Blossom tej marki, która dzięki swojej strukturze cudnie odbija światło. W sklepie e-kuchcikowo.pl – w którym znajdziesz szkło La Rochere – z kodem 10353 możesz skorzystać z promocji -10% na cały asortyment (przy zakupach za min. 79 zł). Zobacz też inne przepisy, w których użyłam szkło La Rochere ze sklepu e-kuchcikowo.pl: Z …
🍴 Sernik ze śliwkami z waniliową pianką - idealny deser
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 60 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 450kcal
- Tłuszcz: 20g
- Węglowodany: 50g
- Białko: 12g
Składniki
- 1kg twarogu półtłustego
- 200g masła
- 5 jajek
- 200g cukru
- 200g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- 200g śliwek
- 1 opakowanie galaretki waniliowej
- 2 łyżki cukru pudru
- sok z połowy cytryny
Przepis
Przygotowanie sernika ze śliwkami z waniliową pianką to prawdziwa przyjemność. Ta wyjątkowa wariacja na temat tradycyjnego sernika jest nie tylko smaczna, ale także niesamowicie aromatyczna. Waniliowa pianka dodaje deserowi lekkości i wprowadza smaczny akcent. Z kolei śliwki nadają ciastu niepowtarzalny, lekko kwaśny smak, który idealnie komponuje się z delikatnym sernikiem. Przepis jest prosty, a efekt końcowy z pewnością zadowoli każdego miłośnika ciast. Sernik ze śliwkami z waniliową pianką to doskonały wybór na każdą okazję - czy to rodzinne spotkanie, małe przyjęcie czy po prostu popołudniowe podjadanie przy filiżance ulubionej kawy. Wypróbuj koniecznie ten przepis!
- Zacznij od rozgrzania piekarnika do 180 stopni Celsjusza.
- W dużej misce wymieszaj twaróg z masłem, dodaj jajka, cukier, mąkę, proszek do pieczenia i cukier wanilinowy. Mieszaj do momentu uzyskania gładkiej masy.
- Ciasto przełóż do foremki do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika na około 45 minut.
- W międzyczasie przygotuj śliwki: umyj je, usuń pestki i pokrój na mniejsze kawałki. Następnie podsmaż na patelni z dodatkiem sok z cytryny.
- Do gorącej galaretki waniliowej wsyp cukier puder i ubij na puszystą piankę.
- Po upieczeniu sernika nałoż na niego śliwki i schłodź. Przed podaniem posmaruj waniliową pianką.
