Pani Walewska

Pychotka Ciasto Pani Walewska oraz Pychotka to właściwie to samo ciasto pod inną nazwą, chociaż moim zdaniem nazwa pychotka jest przyjemniejsza w wymowie 🙂 Składa się z kruchego blatu ciasta, warstwa bezy i dżemu z czarnej porzeczki oraz pysznego, domowego kremu budyniowego. Jest to jeden z moich pierwszych bardziej skomplikowanych przepisów, które wykonywałam już w gimnazjum. Od tamtego czasu systematycznie przygotowuję ciasto Pani Walewska co jakiś czas. Pychotka to idealna propozycja na każdą okazję – doskonale sprawdzi się jako deser podczas rodzinnych uroczystości, spotkań z przyjaciółmi czy romantycznej kolacji we dwoje. Jednym z głównych atutów “Ciasta Pani Walewska” lub “Pychotki” …