Pokrzywa fakty których nie znasz mam ich 10 - Zlota7

Wiosna się zaczęła, przyroda zazieleniła się, kwitną drzewa i trawy. Brzmi bardzo poetycko, prawdopodobnie z powodu przyjemnego wiosennego słońca. Jesteśmy trochę zmęczeni ciężkimi dniami zimowymi, więc staramy zazielenić stół. Sałatki, przekąski, przysmaki… Jedną z nich jest pokrzywa – gorąca, piekąca, paląca, ale baaardzo pyszna. Możemy ją przygotować w dowolnej formie – zupę, owsiankę i wiele innych potraw. Oprócz tego, że jest pyszna, jest również niezwykle przydatna. JAKIE WITAMINY POSIADA POKRZYWA Pokrzywa to źródło beta-karotenu, witamin A, C, E, K, żelaza, wapnia, fosforanów i minerałów. Zawiera również więcej witaminy C niż niektóre rośliny uprawne i dzikie zioła, takie jak sałata, brokuły, …