Rolada biszkoptowa z kremem mango

Ta puszysta i miękka rolada powstała dlatego, że zostało mi sporo kremu od tortu i szkoda było, żeby się zmarnował. Tak naprawdę do jej przygotowania wystarczy tylko kilka chwil. Należy starannie ubić białka, a potem już tylko przygotować krem. Rolady biszkoptowe robię zawsze z tego samego sprawdzonego przepisu, bo mam pewność, że ciasto nie popęka ani nie stanie się z nim nic niepożądanego. Będzie ładnie zwinięte i puszyste tak jak lubię. Jeśli nie robiliście jeszcze nigdy rolady, nie macie się czego obawiać to naprawdę prosta sprawa, wystarczy, że raz spróbujecie, a pyszne zawijańce biszkoptowe będą często gościć na Waszych stołach. …