Wegierska zupa gulaszowa

Pyszna i sycąca zupa gulaszowa, według węgierskiego przepisu. Mocno paprykowa i aromatyczna. Idealna na obiad -kolor nadaje jej spora ilość papryki wędzonej ,nie ma tutaj przecieru pomidorowego jak w naszej spolszczonej wersji. Zdecydowanie warto spróbować - idealna na chłodne dni - polecam... składniki: - ok 1 kg wołowiny - 3 papryki - 2 cebule, - 4-5 ziemniaków - 2 marchewki, - 2 pietruszki - kilka ząbków czosnku - 1 łyżka wędzonej mielonej papryki - pół łyżeczki chilli, - 1 łyżeczka mielonego kminku, - 2 liście laurowe, - sól i pieprz - pół szklanki zacierek - 3 łyżki smalcu Przygotowanie: Zaczynamy …