Ciasta

Drożdżówki ze śliwkami i migdałową kruszonką

Aga

Sept. 14, 2021, 9:32 a.m.

Drożdżówki ze śliwkami i migdałową kruszonką

Jesień śliwkami stoi, ciasto już było, teraz pora na mięciutkie drożdżówki pełne soczystych śliwek i pysznej migdałowej kruszonki pachnącej cynamonem. Nie będę się tutaj rozpisywać i zachwalać, spróbujcie sami. Składniki (na 9-10) drożdżówek: - 30 g świeżych drożdży - 3 łyżki cukru - 400 g mąki pszennej - 150 ml mleka - 75 g roztopionego i ostudzonego masła - 2 male jajka - szczypta soli - ok 1/2 kilograma śliwek Kruszonka: - 30 g masła - 30 g cukru (użyłam brązowego) - 30 g mąki pszennej - 30 g mielonych migdałów (mąki migdałowej) - 1 łyżeczka cynamonu Drożdże rozkruszamy i …