Zupa rybna ze szparagami

Tym razem w ramach projektu Naturalnie Bałtyckie na nasze talerze trafia stornia, zwana też popularnie flądrą. Smażona flądra to obowiązkowy kulinarny punkt programu podczas pobytu nad naszym Morzem Bałtyckim. Ja tym razem proponuję Wam coś mniej kalorycznego, czyli zupę ze stornią w roli głównej, a ponieważ mamy maj i sezon na pyszne szparagi, więc dorzuciłam do niej jeszcze te smukłe warzywa. Zupa rybna ze szparagami jest delikatna i lekka, będzie idealna na majowy obiad.