Sernik mozaika

Majówka za nami. W końcu mieliśmy chwilę aby spotkać się w kameralnym gronie z dawno niewidzianą rodziną. Wiązało się to oczywiście z mojej strony z przygotowaniem czegoś słodkiego. Długo zastanawiałam się co upiec tym razem, aż w końcu postanowiłam trochę poeksperymentować z moim ulubionym sernikiem. Sernik królewski znają już chyba wszyscy. Ja tym razem nieco zmodyfikowałam podstawowy przepis i upiekłam sernik z serków homogenizowanych na ciemnym cieście z mozaikowym wnętrzem. Przyznam, że wyszedł pyszny i mocno g mąki pszennej – Polecam Mąkę Tortową Pasja z Młynów Jelonki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 żółtka 3 łyżki ciemnego kakao 250 g …