1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 szklanki cukru 2 łyżki naturalnego kakao 1 jajko 1/2 szklanki mleka 1/4 szklanki oleju kilka kropli aromatu pomarańczowego lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego Uwaga! 0,5 litra mleka 4 żółtka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 8 g cukru wanilinowego 2 łyżki cukru 150 ml likieru adwokat 200 gram masła Przygotowanie: Dziś użyłam gotowego nadzienia cukierniczego adwokatowego (brak likieru adwokat w domu), ale Wam poniżej podaję przepis na pyszny domowy krem adwokatowy – idealny do zdobienia babeczek i przekładania ciast. Dziś niestety z powodu braku jednego z kluczowych składników krem jest gotowy, ale (!) Wam poniżej w przepisie podaję jak przygotować pyszny domowy krem adwokatowy. Pyszne kakaowe babeczki, do złudzenia przypominające w smaku popularne ciasto murzynek (przepis na oryginalnego murzynka z dżemem znajdziecie tutaj). W jednej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, kakao i cukier (tu dodajemy też aromat lub cukier wanilinowy). Taki krem adwokatowy (ajerkoniakowy) świetnie nadaje się do dekorowania babeczek, a także przekładania czy dekorowania najróżniejszych ciast. Przepis na domowy likier jajeczny podaję Wam tutaj (klik). Tym razem kakaowe babeczki z kremem adwokatowym. Szklankę mleka przelewamy do garnka (ja używam dedykowany do gotowania mleka), wsypujemy oba rodzaje cukru i zagotowujemy. Nasz krem przekładamy do szprycy i dekorujemy nim babeczki lub przekładamy ciasta. Kakaowe babeczki z kremem adwokatowym. Następnie do suchych składników dodajemy mokre i mieszamy tylko do połączenia. Formę na muffinki wykładamy papilotkami.
