Po więcej pomysłów z użyciem schabu zajrzyjcie do tych przepisów: Składniki na schab z pomidorami i zapiekanym serem: 6 plastrów schabu 1 duży pomidor 1/4 główki czerwonej cebuli 2 ząbki czosnku 1 łyżka octu balsamicznego 1 kula sera mozzarella garść liści świeżej bazylii sól i pieprz oliwa Zaczynamy od umycia mięsa i przyprawienia go solą i pieprzem. Schab z pomidorami i zapiekanym serem jest jednym już z kilku naszych wariacji właśnie ze schabem w roli głównej 🙂 Czasami jednak mając kawałki schabu w lodówce, szukamy na niego też innych pomysłów aby przełamać troszkę te standardowe kotlety schabowe. Gdy jedna strona się przyrumieni przekładamy na drugą i z wierzchu kładziemy startą mozzarellę. Przekładamy schab na talerz i z wierzchu układamy pomidory.
