Jeżeli robisz jakąś potrawę z twarogiem to pamiętaj, że pod wpływem wysokiej temperatury z sera wydziela się serwatka. Konieczne jest dodanie czegoś co zagęści konsystencję np kasza manna, mąka ziemniaczana lub bułka tarta. Zobaczysz, że dzięki temu trikowi Twoje danie z twarogu będzie lepsze.