Por to warzywo które ma wiele zalet. Działa moczopędnie więc przyniesie Ci ulgę przy infekcjach układu moczowego. Ma też działanie antyseptyczne i wspomaga usuwanie toksyn z naszego organizmu. Obniża poziom złego cholesterolu LDL, a także reguluje poziom cukru we krwi.
Doskonale wspiera nasz układ odpornościowy. Zawiera wiele witamin takich jak C, A, E, K, a także witaminy z grupy B głównie B6 i PP. Jedzenie potraw z porem dostarczy nam również sporo wapnia, magnezu, fosforu, potasu, cynku i sodu. Jest NIE wskazany dla kobiet w ciąży i karmiących ponieważ smak pora przenika do mleka i mogą wystąpić problemu podczas karmienia piersią.