Głóg to roślina ciernista, która świetnie wygląda i dlatego powszechnie jest uprawiana jako roślina ozdobna. Jednak trzeba zwrócić uwagę na zdrowotne właściwości jej owoców.
Jest świetnym źródłem witamin z grupy B, witaminy C, PP, a także zawiera witaminę A.
Flawonoidy zawarte w owocach głogu działają przeciwnowotworowo.
Głóg zawiera także sporo soli mineralnych i błonnika, a także aminy, fenolokwasy i garbniki.
Z głogu możemy robić nalewki, wina, dżemy i herbaty.