6 kuchennych trików, które ułatwią Ci życie! Sprawdź sama ;)
Istnieje bardzo dużo sposobów, dzięki którym można ułatwić sobie codzienne życie. Większość z nich jest banalnie prosta i zastanawiamy się jak to możliwe, że nie wpadliśmy na to wcześniej. Niektóre z nich były dobrze znane naszym babciom i prababciom, jednak z jakiegoś powodu nowe pokolenia o nich zapomniały. Dzisiaj zajmiemy się genialnymi trikami kuchennymi, które sprawią, że codziennie czynności związane z gotowaniem będą dużo prostsze.
#1. Koniec z chlapaniem ciasta podczas miksowania.
Wystarczy, że na widełki nabijesz papierowy talerzyk – proste i genialne.
#2. Idealne wiórki czekoladowe.
Do uzyskania wiórek czekoladowych wykorzystaj obieraczkę do warzyw. Jest to bardzo prosty i skuteczny sposób. Twoje desery uzyskają dzięki temu apetyczny wygląd.
#3. Oczyszczanie grzybów.
Wielu kucharzy unika mycia grzybów pod bieżącą wodą, ponieważ to pozbawia ich części smaku. Aby tego uniknąć, możesz oczyścić delikatnie grzyby za pomocą wilgotnego ręcznika papierowego.
#4. Mycie przypalonej patelni.
Zamiast szorować przypaloną patelnię – z różnym skutkiem, nalej do niej wody i dodaj niewielką ilość octu. Całość zagotuj. Po takim zabiegu dużo łatwiej będzie pozbyć się brudu i przypalonego jedzenia.
#5. Krojenie cebuli bez łez.
Jeśli jesteś wyjątkowo wrażliwa na zapach cebuli i za każdym razem ciekną ci łzy, przed pokrojeniem jej skrop deskę sokiem z cytryny.
#6. Spalone ciasto – jak je ukryć?
Wystarczy, że zetrzesz na tarce spalony kawałek ciasta – nikt się nie zorientuje ;)