Jeżeli chodzi o miesiąc sierpień to wybór warzyw mamy naprawdę duży. Na straganach bez problemu dostaniemy ziemniaki, szparagi, szpinak, sałatę, seler, szczaw, rzodkiewkę, paprykę, pomidory, pietruszkę, marchewkę, buraki, cukinię, kalarepę, kalafiora, bakłażana, kukurydzę, a także młodą kapustę i pierwsze zbiory patisonów.