Jeżeli kupiłaś za dużo czosnku i boisz się, że się popsuje to nigdy nie wrzucaj go do zamrażarki! Po rozmrożeniu czosnek może stać się gorzki. Jeżeli nie wiesz co zrobić z nadmiarem czosnku to wrzuć go do oliwy. Oliwa przejdzie smakiem czosnku i będziesz mogła jej użyć jako przyprawy.
Jeżeli jednak nie podoba Ci się ten pomysł to przechowuj czosnek w przewiewnym miejscu np w jakimś koszyczku na półce. Nie wkładaj go do lodówki ponieważ może zacząć kiełkować.