Kupowanie gotowych paczek z mięsem na grilla nie jest zbyt dobrym pomysłem. O wiele lepiej i zdrowiej jest kupić wcześniej mięso i odpowiednio przygotować je np w marynacie! Kilka godzin przed planowanym grillem podziel mięso na porcje i skomponuj odpowiednią marynatę w zależności od rodzaju mięsa i upodobań. Np. kurczaka wrzuć do jogurtu z ziołami, wieprzowinę wymieszaj z musztardą i ziołami, a jagnięcinę nasmaruj octem balsamicznym :)