Jeżeli chcesz zetrzeć skórkę np cytryny lub pomarańczy to pamiętaj, aby nałożyć na tarkę papier pergaminowy (przebij ząbkami papier). Po skończonej pracy zdejmij papier i zsuń z niej startą skórkę! Jeżeli nie zastosujesz tego triku to dużo skórki pójdzie do wyrzucenia ponieważ skutecznie się przyklei do tarki!