Aby Twoje kotlety( nuggetsy) z kurczaka były jeszcze smaczniejsze, pamiętaj, żeby na dwie godziny przed ich przygotowaniem polać je maślanką a następnie wsadzić do lodówki. Jeśli planujesz przygotować danie w stylu chińskim, możesz również zamarynować swojego kurczaka tylko w tym przypadku w sosie sojowym.