Kulinaria

Nalewka z orzecha włoskiego - na żołądek i niestrawność. Przygotowanie jest bardzo proste.

Przedstawiamy przepis na nalewkę z orzecha włoskiego, która jest doskonałym lekiem na żołądek i niestrawność. Domową nalewkę przygotujesz w bardzo prosty sposób. Poznaj przepis!

Zdrowotne moce nalewek

Prozdrowotne właściwości domowych nalewek znane są od dawna. Takie trunki można było niegdyś spotkać niemal w każdej spiżarni i domowej apteczce. Lecznicza moc ziół, kwiatów i owoców, połączona z rozgrzewającym alkoholem, to przepis na zachowanie zdrowia i poradzenie sobie z wieloma chorobami. Poznaj przepis na nalewkę z orzecha włoskiego, która doskonale spełni się jako naturalne krople żołądkowe.

Jak zrobić domową nalewkę?

Domową nalewkę przygotujesz w bardzo prosty sposób.

Składniki:

  • Duży słój (3-5 litrów)
  • 2 kg zielonych owoców orzecha włoskiego
  • 1 szklanka spirytusu
  • 1 szklanka wody
  • 1 szklanka cukru
  • Przyprawy korzenne: cynamon, goździki, anyż, skórka z cytryny

Przygotowanie:

Orzechy włoskie zbieraj na przełomie czerwca i lipca, gdy są jeszcze niedojrzałe, zielone i miękkie. Umyj je dokładnie i osusz, a następnie pokrój w ćwiartki, wraz z niedojrzałą łupiną. Orzechy mają wypełnić słój do ¾ wysokości. Dodaj do nich przyprawy korzenne, skórkę z pomarańczy, a całość zasyp jedną szklanką cukru i dokładnie wymieszaj. Nie zakręcaj słoja, przykryj go gazą i odstaw na noc w ciemne miejsce.

Rano wymieszaj i zalej mieszankę spirytusem zmieszanym z wodą, w proporcji 1:1. Możesz zalać ją także czystym spirytusem 70% lub połączeniem spirytusu 95% z wódką 40%. Proces maceracji, czyli zalanie wybranych składników alkoholem, sprawi, że zostaną z nich uwolnione zdrowotne właściwości i wydobyty zostanie ich smak i aromat.

Szczelnie zamknij słój, odstaw w ciemne i chłodne miejsce, raz w tygodniu potrząsaj mieszanką. Po trzech miesiącach zlej nalewkę do szklanych butelek i odstaw na kolejne 3-6 miesięcy.

Zastosowanie:

W problemach żołądkowych, stosuj ją 3 razy dziennie po 5 ml (łyżeczka) lub rozpuść jedną łyżeczkę nalewki w połowie szklanki letniej wody.

Nalewa z orzecha włoskiego- działanie:

Nalewka z orzecha włoskiego, tzw. orzechówka, działa jak naturalne krople żołądkowe. Pomoże na dolegliwości trawienne, problemy jelitowe (biegunkę), bóle żołądka i zatrucia. Oprócz tego działa bakteriobójczo, oczyszczająco i regulująco na przemianę materii. Można stosować ją zewnętrznie na zapalenia okolic intymnych, ropne zapalenia skóry oraz żylaki.

Popularne artykuły

Dlaczego luty ma tylko 28 lub 29 dni? Czyli jak zniknęło 10 dni z kalendarza.

Po ślubie nie wszystko jest wspólne! Co musisz wiedzieć, aby uniknąć problemów finansowych?

To oficjalny koniec rządów PiS? Dziś wybiorą nowego premiera!