12 niebanalnych przepisów na przetwory z cukinii!
Gdy słonko wysoko, żadna z nas nie myśli jeszcze o zimowych wieczorach. Jednak to najlepszy czas, by skorzystać z dostępu do świeżych warzyw i owoców i zachomikować je na chłodniejsze dni. Zimą to właśnie ich smak poprawi nam samopoczucie i dostarczy witamin i minerałów. Dostępność warzyw o tej porze roku nie jest może znikoma, ale ich, jakość pozostawia wiele do życzenia.
Nasza propozycja to 10 najlepszych przepisów na pyszną marynowaną cukinię. Jest ona warzywem lekkostrawnym, cenionym z uwagi na dużą zawartość związków odżywczych. Zawiera żelazo, magnez, potas, beta karoten, witaminę C, K, PP i B1, ponadto nie odkładają się w niej metale ciężkie. Ze względu na jej walory smakowe możemy przygotować ją na różne sposoby. Zaopatrzmy się, więc w słoiki i do dzieła.
1. Cukinia po meksykańsku
Ten przepis z pewnością docenią fani wyrazistych smaków. Lekko pikantna nutka przypadnie do gustu także tym, którzy szukają niecodziennego dodatku do domowych posiłków.
PRZEPIS TU:
2. Ćwikła z cukinią
Niecodzienne połączenie cukinii i buraczków z pewnością zasługuje na uznanie. Sprawdzi się doskonale jako dodatek do mięs.
PRZEPIS TU:
3. Ketchup z cukinii
Banalnie prosty przepis na ketchup, który po prostu musisz mieć w swojej spiżarce. Połączenie cukinii i pomidora to świetna alternatywa dla kupnego ketchupu.
PRZEPIS TU:
4. Cukinia w pomidorach do słoików
To fajny i prosty przepis, dzięki któremu smak i aromat cukinii oraz pomidorów będzie zawsze pod ręką. To fantastyczna baza do różnego rodzaju dań. Dzięki niej wyczarujemy gulasz czy spaghetti.
PRZEPIS TU:
5. Cukinia jak ananas
Cukinia o smaku ananasa? Dzięki temu przepisowi to możliwe! Jędrna, soczysta, słodka i łatwa w przygotowaniu!
PRZEPIS TU:
6. Cukinia w zalewie gyros
Sałatka gyros często gości na naszych stołach. A co powiecie na cukinię w zalewie gyros? Musicie spróbować koniecznie!
PRZEPIS TU:
7. Cukinia w zalewie curry
Ogórki w zalewie curry zna chyba każda z nas. W ten sam sposób możemy przygotować także cukinię! Przepis łatwy, prosty i przyjemny, a smak powala!
PRZEPIS TU:
8. Cukinia w zalewie musztardowej
To kolejny przepis, który na myśl może przywodzić ogórki. Cukinia, podobnie jak one, fajnie współgra ze smakiem musztardy, dając wyjątkowe połączenie. Zimą to idealny dodatek do obiadu i kanapek!
PRZEPIS TU:
9. Kiszona cukinia
Kiszona kapusta, kiszone ogórki i pomidory to standard. Kisić jednak możemy także inne warzywa, wyjątkiem nie jest tu cukinia. W połączeniu z mięsami jej smak wypada świetnie!
PRZEPIS TU:
10. Sałatka z cukinii do słoików
Pyszna sałatka z cukinii z dodatkiem marchewki i papryki. Chrupiąca lekko słodkawa, lekko kwaśna, będzie super dodatkiem do obiadu. Jej przygotowanie jest czasochłonne, ale gwarantujemy, że będziecie uzupełniać jej zapas, co roku!
PRZEPIS TU:
11. Cukinia z cebulą na zimę
Prosty przepis, który zdecydowanie warto wypróbować. Polecany szczególnie tym, którzy nie lubią się napracować, ale uwielbiają smacznie jeść!
PRZEPIS TU:
12. Leczo do słoików
Leczo jest smaczne i łatwe do przygotowania. Dzięki pasteryzacji możemy cieszyć się tym smacznym daniem przez cały rok, a nie tylko latem i jesienią.
PRZEPIS TU: