Spleśniałe ciastka i zepsute ryby - kontrole w polskich sklepach ujawniły szokującą prawdę
Gigantyczne zaniedbania w sklepach, nieświeże produkty, zawyżanie cen to wyniki kontroli służb sanitarnych w Polskich sklepach. Kontrolę przeprowadzono na początku 2019 roku w ponad 160 marketach. Niestety w 130 z kontrolowanych placówek wystąpiły ogromne nieprawidłowości. Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów informuje klientów, na co powinni uważać podczas zakupów.
Zaniedbania w sklepach spożywczych
Inspekcja handlowa skontrolowała ponad 160 sklepów spożywczych w całej Polsce. 80% z kontrolowanych placówek wykazało spore nieprawidłowości. Jakie miejsca były sprawdzane? Kontrolowano głównie sklepy oferujące produkty na wagę i na sztuki, oprócz tego inspekcja zajrzała też do sklepów rybnych i piekarni. To, co zostało wykryte zaszokowało wszystkich, głównie nic niepodejrzewających klientów.
Jak oszukują sklepy?
Niestety klienci sklepów spożywczych muszą nieustannie mieć się na baczności. Nabywając produkty w marketach, należy dokładnie im się przeglądać. Inspekcja handlowa w trakcie kontroli wykryła szereg nieprawidłowości, dotyczących głównie świeżości produktów. Sprawdzonych zostało 1384 partie żywności, głównie placki, ciastka i cukierki. Ponad połowa kontrolowanych produktów okazała się nieprawidłowa zarówno pod względem oznakowania, jak i jakości. Ponad 60% ciastek, więcej niż 70% ryb oraz 3/4 pieczywa budziło ogromne zastrzeżenia. Co wykazały badania laboratoryjne?
- Większa zawartość cukru w słodyczach niż ta, którą podano w składzie
- Gumowate placki i ciastka, występujące w nich strzępy pleśni, barwniki, o których nie wspomniano w składzie
- Bakalie zawierające konserwanty, których nie wymieniono na liście składników dostępnej dla klientów
- Nieprzyjemny zapach ryb, niejednorodna struktura, rozpadanie się podczas obróbki kulinarnej
Niewłaściwe oznakowanie produktów
Podczas kontroli wykryto nie tylko nieprawidłowości w zakresie świeżości i struktury produktów, ale tez oznakowania. Co to oznacza? Jak się okazuje przekłamaniu uległy składy produktów. Na 681 partii, ponad 62% było źle oznakowanych. W zestawieniu najgorzej wypadło zdecydowanie pieczywo. UOKiK poinformował między innymi o:
- Wprowadzająca w błąd nazwa produktu (kule rumowe bez choćby śladowej ilości rumu w składzie)
- Brak lub niepełne informacje o producencie
- Nie pełne oznaczenie handlowe gatunków ryb
- Ciasta "domowe" - pełne emulgatorów, regulatorów kwasowości, konserwantów
- Brak listy składników na produktach, lub skład niezgodny z rzeczywistym
Zawyżanie cen i inne oszustwa
Kontrolerzy poszli o krok dalej i zdecydowali się sprawdzić również jakość obsługi w sklepach, przeprowadzając tzw. zakup kontrolowany. Okazało się, że w ponad 26 placówkach sprzedawcy zawyżali ceny produktów, sprzedając je w kwotach wyższych niż podane na półkach, mandatami ukarano ponad 45 osób. UKOiK postanowił również ukarać przedsiębiorców i poinformować o nieprawidłowościach wojewódzkie inspektoraty jakości handlowej artykułów rolno spożywczych.