Genialny sposób na obranie jajka! Wystarczy szklanka wody i 3 sekundy [video]
Jajka stanowią podstawę diety wielu osób. Nic w tym dziwnego. Są one bardzo odżywcze, a przy tym mało kaloryczne. Czasem jednak zdarza się, że ugotowane jajka ciężko się obiera. Dzięki tej metodzie przestaniesz mieć z tym problem!
Jak obrać jajko w 3 sekundy?
Potrzebujesz jedynie szklanki i wody.
Umieść ugotowane jajko w szklance i zalej je wodą do połowy wysokości jajka. Następnie przykryj dłonią szklankę od góry, aby woda się nie wylewała i energicznie wstrząsaj szklanką. To wszystko!
Na końcu artykułu znajdziesz filmik z dokładną instrukcją. Sprawdź, jak to działa!
Dlaczego warto jeść jajka?
--Jajka są przede wszystkim źródłem wartościowego białka. Jajka uznane są za wzór proporcji aminokwasów w produkcie spożywczym.
--Jajka są również kopalnią witamin i minerałów. Są cennym źródłem witaminy A, E, D i K oraz witamin z grupy B i składników mineralnych: fosforu, potasu, sodu, wapnia, żelaza, magnezu, miedzi, cynku, selenu.
--Jajka zawierają również zdrowe tłuszcze, które są dla nas niezbędne. W tym kwasów omega-3 i omega-6. Na 5 g tłuszczu zawartego w jednym jajku (żółtku) tylko 0,1 g stanowią te niekorzystne dla organizmu.
--Pomimo tego, że jajka zawierają cholesterol, ich spożywanie korzystnie wpływa na obniżenie jego poziomu we krwi. Ma to związek z dużą ilością witamin i zdrowych kwasów tłuszczowych.
Ile jajek powinniśmy spożywać?
Według Światowej Organizacji Zdrowia bez problemu możemy spożywać ok. 10 jajek tygodniowo. Warto pamiętać, że do tej puli musimy wliczyć również jajka zawarte w makaronach, ciastach, kremach, itd.
Warto wiedzieć, że jajka ugotowane na miękko zawierają więcej cennych składników i są mniejszym obciążeniem dla układu trawiennego niż jajka ugotowane na twardo lub jajecznica przygotowana na maśle lub oleju.