Pizza na śniadanie? To może być dobry wybór! Ciekawa teoria dietetyczki Chelsey Amer.
Jaki cudowny byłby świat, gdybyśmy mogli jeść pizzę na śniadanie i czuć się z tym dobrze. Otóż dietetyczka Chelsey Amer uważa, że czasami zjedzenie pizzy na śniadanie jest znacznie zdrowszym wyborem niż płatki z mlekiem.
Płatki vs pizza
Prawdopodobnie się lekko zdziwisz, jak się dowiesz, że miska płatów z mlekiem zawiera prawie tyle samo kalorii co kawałek pizzy. Jednakże chyba nikt na kawałku pizzy nie kończy, zwłaszcza jak jesteś bardzo głodny. Finalnie zjesz więcej niż jeden kawałek.
Kalkukacja kaloryczności miski płatków kukurydzianych:
100 g płatków kukurydzianych dostarcza ok. 374 kcal, czyli możemy przyjąć, że jedna szklanka płatków kukurydzianych to 160 kcal, a więc miska płatków kukurydzianych składająca się z 2 szklanek płatków + szklanka mleka 2% - 117 kcal to około 437 kcal.
Kalkulacja kaloryczności kawałka pizzy:
Ponieważ istnieje wiele wersji przysmaku, jakim jest pizza, ciężko jest jednoznacznie ustalić ile dokładnie kalorii ma jej jednen kawałek. Kawałek słynnej pizzy trzy sery będzie o wiele bardziej kaloryczny od klasycznej Margarity.
Poniżej podajemy kilka przykładów kaloryczności jednego kawałka pizzy, które podaje portal ileważy.pl
Kawałek pizzy wegetariańskiej Pizza Hut - 188 kcal
Kawałek pizzy z szynką Dr. Oetker - 259 kcal
Pizza na śniadanie jest znacznie lepsza, ponieważ zawiera więcej tłuszczu i znacznie mniej cukru niż większość płatków, więc nie doświadczysz nagłego spadku cukru. Zapewnia również znacznie większą ilość białka, co z kolei zagwarantuje o wiele dłuższe uczucie sytości.
Zdrowy wybór
Chelsey Amer jednak przyznaje, że pizza na śniadanie, mimo że jest miłym początkiem dnia, jednak nie jest najzdrowszym wyborem. Choć prawdą jest, że pizza może być zbilansowanym posiłkiem zawierającym białko, węglowodany i niezbędne tłuszcze, wszystko sprowadza się jednak do składników, które się na pizzy znajdują. Chyba że będzie to wegańska pizza z kalafiora lub avocado. Taką można jeść bez oporów.
„Nie twierdzę, że pizza to najzdrowsza propozycja na śniadanie — zaznacza Amer. Jeśli jednak został ci kawałek pizzy po wieczornym ucztowaniu, a do wyboru masz miskę słodkich płatków, znasz odpowiedź dietetyka. Ponadto „zjedzenie kawałka pizzy na śniadanie może powstrzymać apetyt na całą pizzę w ciągu dnia" – wyjaśnia Amer do The Daily Meal.”