Newsy

Jesteś miłośnikiem czosnku? Przekonaj się, że możesz poczuć jego smak w ustach przez stopy!

Jeśli masz ochotę na mały eksperyment, skorzystaj z instrukcji poniżej. Upewnij się jednak, że jesteś gotowy na poczucie smaku czosnku w ustach, wcale go nie jedząc – brzmi dziwnie? Wyjaśnienie jest jednak dość proste.

Jak to działa?

 

Źródło:  https://scienmag.com/tasting-garlic-with-your-feet-weird-food-chemistry-tricks-video/ 

 

Czosnek zawiera związek zwany allicyną. Jest to niezwykle zdrowa substancja, której czosnek zawdzięcza większość swoich zalet. Allicyna to cząsteczka, która ma właściwości wody i oleju, co sprawia, że z łatwością pokonuje ona tłustą, ochronną warstwę skóry i przedostaje się do krwioobiegu. Ze stóp, wraz z krwią, jest w stanie dotrzeć do ust pobudzając kubki smakowe oraz do nosa, dzięki czemu czujemy również aromat czosnku.

 

Jak przeprowadzić eksperyment?

Źródło: http://penghuni60sains.blogspot.com/2016/12/aneh-aroma-bawang-putih-bisa-dirasakan-melalui-kaki.html 

  

#Obierz kilka ząbków czosnku i przekrój je na pół.

#Umieść je w foliowym woreczku.

#Do woreczka włóż stopę i zabezpiecz woreczek od góry.

#Poświęć chwilę na wcieranie czosnku w spód stopy już przez woreczek.

#Na efekty niestety trzeba poczekać – musisz trzymać stopę w worku przez ok. godzinę, zanim allicyna krwioobiegiem dostanie się do ust.

Popularne artykuły

Kossakowski wspominał początek małżeństwa z Martyną Wojciechowską. Wyznał, co mu doskwierało

Pamiętaj o tym robiąc kawę!

Kiedy wypada Niedziela Palmowa 2024? Mało osób wie, co zrobić z palmą po świętach!