Jedz to WARZYWO każdego dnia, a poczujesz się lepiej!
Buraki to fantastyczne warzywa o niesamowitych właściwościach o których pisaliśmy już niejednokrotnie.
Nie są zbyt kaloryczne ponieważ zawierają ok 44 kcal w 100 g.
Zawierają sporo witamin i składników mineralnych:
- witamina A,
- witamina C,
- witamina B6,
- witamina E,
- witamina K,
- kwas foliowy,
- tiamina,
- niacyna,
- ryboflawina,
- żelazo,
- wapń,
- magnez,
- potas,
- cynk,
- fosfor.
Niestety, ale buraki nadal są niedoceniane i nie wiele osób jada je regularnie.
A buraki należy jeść bo naprawdę warto!
Oprócz tego, że świetnie pomagają osobom cierpiącym na zaparcia to jeszcze mają wpływ na ciśnienie krwi – skutecznie je stabilizują.
Buraki utrzymują także ilość czerwonych krwinek na odpowiednim poziomie.
Odpowiadają za naszą odporność, pracę mózgu, a także za oczyszczanie wątroby.
Sezon na przeziębienia w pełni więc sięgnij po to warzywo w obojętnie jakiej postaci, a wzmocnisz swój układ odpornościowy.
Warto regularnie pić sok z buraków.
Wystarczy obrać, umyć i pokroić na mniejsze kawałeczki.
Następnie musimy wrzucić je do wyciskarki wolnoobrotowej lub do sokowirówki.
Warto dodać do tego jabłko – sok wyjdzie o wiele smaczniejszy.
Wszystko zależy od tego jak kto lubi.
Ja często łączę jabłka, buraki i marchew.
To tego warto dodać także trochę imbiru.
Wtedy wyjdzie prawdziwa bomba witaminowa która skutecznie oczyści Twój organizm z toksyn, a także poprawi krążenie.
Pamiętaj, że sok z buraka ma ogromny wpływ na ciśnienie krwi, a także obniża poziom złego cholesterolu.
TO MOŻE CI SIĘ PRZYDAĆ
Jeżeli planujesz ugotować buraki to dodaj do nich 2 łyżki cukru.
To sprawi, że staną się szybciej miękkie.