Cukier strona 24

Szarlotka na kruchym z czarną porzeczką.

Bazą placuszków był banan, bo przecież przepis jest wegański i nie było mowy o zastosowaniu jajek, a tzw. bazą suchą wspomniana mąka lniana w połączeniu z moją ulubioną kokosową. I …

Papatacze

Potrzebujemy: Na ciasto: - 50 dag mąki - 5 dag drożdży - ½ szklanki ciepłego mleka - 10 dag cukru - 10 dag masła - 2 jajka - szczypta soli …

Zimowa fasolka szparagowa

Robimy to z wyczuciem, bo nie może woda bulgotać, tylko wyglądać jakby się nie gotowała (czyli najmniejszy ognik na palniku). Robi ją od wielu lat, zawsze wychodzi, nigdy się nie …

Obiadowe buraczki na zimę

Zalewa to ½ szklanki octu, 1 ½ szklanki wody, 1 łyżka soli, 1 szklanka cukru, 2 liście laurowe, 3 ziarenka ziela angielskiego, 3 łyżki oleju - zagotować. Wcale nie musicie …

Bezy

Do białek dodajemy szczyptę soli i miksujemy na najwyższych obrotach na sztywną pianę, uważając aby jej nie przebić. Zrobienie bez jest świetnym sposobem na wykorzystanie białek, które pozostały z innych …

Najlepsze ogórki konserwowe

Potrzebujemy: - ogórki gruntowe (w miarę możliwości małe) - koper - czosnek - gorczyca - liście laurowe - ziele angielskie - 1 łyżka soli - 2 szklanki cukru - 3 …

Kolorowa sałatka na zimę

Potrzebujemy: - 1 cukinia - 3 duże marchewki - kilka małych ogórków - główka czosnku - 3 cebule - 2 duże papryki - 2 łyżki soli - kilka ziaren ziela …

Konfitura z czarnej porzeczki

W tych małych gronkach znajdziemy witaminę A, B,C, P, flawonoidy, różne mikroelementy, a także pektynę dzięki której nie musimy dawać żadnych zagęszczaczy do naszej konfitury. Potrzebujemy: - 2 kg czarnej …

Proteinowy sernik oreo

Składniki: 2 jajka duże 20 g nutelli 60 g odżywki białkowej 400 g serka Miss Talia 330 g jogurtu greckiego lekkiego 30 g ciasteczek oreo aromat waniliowy opcjonalnie cukier/słodzik opcjonalnie …

Pikle w wersji ostrej na zimę

- 3 kg ogórków gruntowych - 5 łyżek oleju - 4 łyżki słodkiej papryki - 1 łyżka papryczki chilli - 2 główki czosnku - ½ kg cukru - 4 łyżki …

Ciasteczka francuskie z twarogiem

1 opakowanie ciasta francuskiego 250 g twarogu 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 łyżka cukru pudru ok. 2 łyżki brązowego cukru 1 jajko + 1 jajko do smarowania Sposób wykonania: Twaróg …

Biszkopciki sezamowe

- 2 jajka - ½ szklanki cukru - ½ szklanki zmielonych płatków owsianych - 3 łyżki oleju - ½ szklanki sezamu - olejek waniliowy Sezam prażymy na patelni (nie za …

Słony karmel

Trzeba tylko pamiętać, że karmel jest bardzo gorący i nie skusić się by próbować go w czasie gotowania. Potrzebujemy: - 500 g cukru - 120 ml śmietany 30% - 150 …

Bananowo-jogurtowy „sernik”

😉 Szczególnie polecam osobom, które ograniczają cukier – słodzimy z głową 😉 Składniki: - 2 jajka - 1 jogurt gęsty 330g - 1 banan - 50 g cukru białego Diamant …

Suflet karmelowy

Następnie stopniowo dodajemy pozostałe 2 łyzki cukru i kontynuujemy ubijanie, aż białka będą sztywne. W garnuszku lub na patelni rozpuszczamy masło, następnie dodajemy cukier, śmietankę, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. …

Ciasto z owocami na kefirze

☺ Potrzebujemy: - 2,5 szklanki mąki pszennej - 1 szklanka cukru - 1 szklanka kefiru - 3 jajka - cukier waniliowy - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/3 szklanki …

Tarta brzoskwiniowa bardzo kremowa

Potrzebujemy: - kilka brzoskwiń (należy je obrać) - ½ kostki masła - 30 dag mąki pszennej - 2 jajka - ½ szklanki cukru - 1 łyżka śmietany - 100 ml …

Róże jabłkowe w kruchym cieście

Na początku przygotowywałam róże z nieobranych jabłek, pokrojonych bardzo cienko i piekłam je w foremkach na muffinki (efekt końcowy widoczny jest na ostatnim zdjęciu). Po wyjęciu okazało się jednak, że …