Zdrowo strona 38

Rolada cukiniowo – serowa (bezglutenowa)

Ja często robię taką roladę na imprezy i Wam polecam Składniki: 2 jajka, 250g cukinii, 100g sera żółtego (u mnie gouda), 60g mąki ryżowej, sól, pieprz, przyprawy wg smaku. Podrzucę …

Sucharki z wytrawną masą twarogową

Dzień dobry 🙂 Zostałam zaproszona do wzięcia udziału w konkursie organizowanym przez Mamut Polska S.A., pt. Sucharki – baza lekkich śniadań i wymyśliłam taką pyszną i zdrową mieszankę, jako dodatek …

Sałatka z rzodkwi białej z porem

Por dostarcza więcej żelaza niż buraki (0,80 mg/100 g) i prawie tyle samo żelaza co botwina (2.57 mg/100 g), a więc warzywa, które powszechnie są uznawane za niezastąpione źródło tego …

Deser kawowy (fit sernik)

Spróbujcie 😉 Składniki: – 15g żelatyny – 250g miękkiego twarogu półtłustego – 100ml wody – 200ml kawy parzonej – 4 łyżki miodu (lub inne słodzidło wg uznania) – kilka kropel …

Ciasto gruszkowe-orzechowe (fit)

Polecam to ciasto do porannej kawki i popołudniowej herbatki 😉 Składniki na małą tortownicę (16cm): 2 jajka, 100ml maślanki, 100g mąki owsianej, 50g mąki pełnoziarnistej pszennej, 1 gruszka (u mnie …

Omlet bazyliowo- pietruszkowy z musztardą miodową

Polecam 🙂 Składniki na 1 porcję: 2 jajka, spora garść drobno posiekanej pietruszki, garść posiekanej bazylii, 20ml wody gazowanej, 20g mąki żytniej razowej, 1 łyżka musztardy miodowej, 1/2 łyżeczki proszku …

Potrawka z tuńczykiem z woka

Składniki na 2 porcje: 1op. makaronu typu noodle, 1 puszka tuńczyka w sosie własnym, 1 cukinia, 1 czerwona cebula, 8 mini pieczarek, 100g świeżego szpinaku, 100g kiełków pszenicy, 3 ząbki …

Naleśnik jaglany (fit)

Składniki na 1 porcję: – 2 jajka – 50ml kefiru – 50g płatków jaglanych błyskawicznych – zioła i przyprawy wg smaku (u mnie sól, pieprz, czubryca zielona) Dodatkowo: garść świeżego …

Zupa porowa z serkiem topionym i grzankami

Nasza ulubiona zupa - por, serek topiony i mięso mielone z grzaneczkami 1. Białe i jasnozielone części porów posiekać w talarki, cebulę w kostkę. Do garnka dodać mięso mielone (dorzucać …

Rolls'y z naleśników pieczarkowych

Chcę podzielić się z Wami moim pomysłem na pyszne fit śniadanie – rolls’y z naleśników pieczarkowych na kefirze z dodatkiem sałaty rzymskiej i sera brie. Składniki na 2 naleśniki: 100g …

Oponki pieczone (bez glutenu)

😃 Składniki:(ok 30 oponek) ▸210 g mąki gryczanej ▸210 g mąki ryżowej ▸1 jajo ▸2 żółtka ▸1 łyżeczka proszku do pieczenia ▸1 łyżeczka sody ▸2 łyżki śmietany ▸250 g twarogu …

Mango lassi

Sesja na szczęście udała się i dzisiaj z przyjemnością prezentuję Wam koktajl którego smak musicie koniecznie poznać!

Omlet twarogowo- koperkowy

, ponieważ jest pyszny i bardzo delikatny 🙂 Składniki na patelnie o średnicy 16cm: 2 jajka, 50g twarogu półtłustego, 10g mąki razowej, garść drobno posiekanego szczypiorku, przyprawy wg smaku (u …

Placek kukurydziano -ryżowy z makiem i bananem

Składniki (forma o średnicy 18cm): – 1 jajko – 100g kefiru – 30g mąki ryżowej – 30g mąki kukurydzianej – 20g mielonego maku – 1 łyżeczka sody oczyszczonej – słodzidło …

Naleśnik z płatków owsianych (fit)

Składniki (patelnia 24cm): 2 jajka, 20g kefiru, 40g płatków owsianych, 10g sezamu (1 łyżka), garść drobno posiekanej kolendry, przyprawy wg smaku (u mnie zioła prowansalskie, kurkuma, papryka słodka wędzona, sól …

Owsiany placko-naleśnik z bananem i serem żółtym

Kiedy wierzch się zetnie, jedną połowę placka posypać serem, startym na tarce na drobnych oczkach, na ser wyłożyć plasterki banana, przykryć drugą połową placka i ostrożnie przełożyć na talerz. Spróbujcie …

Ciasteczka kokosowo-twarogowe (fit)

Składniki na 10-12 sztuk: – 200g twarogu półtłustego – 2 jajka – 50g wiórków kokosowych – 150g mąki (u mnie 75g mąki ryżowej i 75g mąki owsianej) – 1 łyżka …

Placki serowe ze szpinakiem

Polecam 🙂 Składniki: – 200g serka wiejskiego (razem z płynem) – garść świeżego szpinaku – 30g twardego sera żółtego – 1 jajko, 1 łyżka musztardy miodowej – 60g mąki gryczanej …