Blog strona 11

Obwarzanki na słodko

Czas wykonania: 2 h 40 min Ilość porcji: 12 sztuk Składniki: 500 g mąki pszennej 40 g świeżych drożdży 100 g cukru 1 szklanka i 2 łyżki mleka 50 g …

Szaszłyki w sosie orzechowym

Składniki: 450 g schabu wieprzowego 5 łyżek mleka kokosowego w puszce 2 łyżki sosu sojowego Sos orzechowy: 2 łyżki masła orzechowego (Przepis) 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka oleju …

Gofry

Ilość porcji: 8 sztuk Składniki: 250 g mąki pszennej ¼ szklanki cukru 3 jajka ½ kostki masła (100 g) 1 szklanka wody 1 cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia …

Placuszki z tuńczyka

Składniki: 2 puszki tuńczyka w wodzie lub w sosie własnym 2 duże jajka 6 – 7 łyżek bułki tartej 3 łyżki posiekanej pietruszki szczypta soli szczypta pieprzu 1 łyżka oleju …

Spaghetti carbonara z fasolką szparagową

Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 3 – 4 Składniki: 200 g makaronu spaghetti 100 g fasolki szparagowej (mrożonej) 100 g boczku wędzonego 1 cebula Sos: 100 ml śmietanki 30% …

Dietetyczne ciasto bez cukru

Składniki: 2 banany 2 jabłka 50 g suszonej żurawiny 50 g suszonych moreli 100 g orzechów 2 jajka 150 g mąki (dowolna) 1 łyżki kakao 1 łyżeczka sody Przygotowanie: W …

Placuszki owsiane z bananem

Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 10 sztuk Składniki: 1 duży dojrzały banan 3 – 4 łyżki płatków owsianych (około 30 g) 2 jajka 1 łyżeczki proszku do pieczenia kilka …

Ziemniaczany krem z boczkiem

Składniki: 500 g ziemniaków 150 g marchwi 2 cebule 340 g jabłka 500 g jabłek lub 250 ml soku jabłkowego 1 l wody 120 g śmietany 18 % 1 łyżka …

Chleb żytni razowy

Składniki: 450 g mąki żytniej razowej 220 g mąki żytniej 40 g świeżych drożdży 2 łyżeczki soli 1 łyżka oleju 1 łyżeczka cukru 450 g wody Przygotowanie: W letniej wodzie …

Wątróbka z cebulką

Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 2 – 3 porcje Składniki: 600 g wątróbki drobiowej 1 duża cebula 1 łyżka masła 3 łyżki oleju sól Przygotowanie: A ja cieszę się, …

Kruche pierożki z tuńczykiem i groszkiem

Ilość porcji: 18 sztuk Składniki: Kruche ciasto: 250 g mąki (rodzaj dowolny) 150 g masła 1 jajko 3 łyżki mleka 1 łyżeczka soli (u mnie himalajska) Farsz: 1 puszka tuńczyka …

PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI

35 g świeżych drożdży 350 g mąki pszennej 250 ml ciepłego mleka 1 łyżka cukru łyżeczka soli 3 żółtka 100 g masła w temperaturze pokojowej (tak aby było miękkie) 1 …

Zielona sałatka z kurczakiem i sosem curry

Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 4 Składniki: 450 g fileta z kurczaka lub indyka 130 g selera naciowego ½ sałaty masłowej lub lodowej ½ papryki zielonej 40 g oliwek …

Crunchy kokosowe

Składniki: 120 g płatków owsianych 3 łyżki łuskanego słonecznika 80 g wiórków kokosowych 1 łyżeczka miodu 14 łyżek mleka kokosowego (około 100 – 130 ml) Przygotowanie: Połowę (60 g) płatków …

Kurczak w sosie chilli

Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 3 – 4 porcje Składniki: 400 g fileta z kurczaka 1 papryczka peperoni (20 g) 1 łyżka oleju Sos: 250 g sera risotta 100 …

Pita

Czas wykonania: 2 h – 2h 30 min Ilość porcji: 8 sztuk Składniki: 150 g mąki pszennej typ 500 150 g mąki pszennej typ 650 1 łyżeczka soli 15 g …

Humus pomidorowy

Ilość porcji: 350 g Składniki: 100 g ciecierzycy 1 łyżeczka sody oczyszczonej 75 g suszonych pomidorów (około 8 -10 sztuk) 3 łyżeczki pasty Tahini ½ łyżeczki soli 4 łyżki soku …