Żółtka strona 3

Efektowny makowiec

Potrzebujemy: - 50 dag mąki pszennej typ 450 - 100 ml bardzo ciepłego mleka - 3 łyżki śmietany - 3 żółtka - 5 dag drożdży - 6 łyżek oleju - …

Smaczny tatar wołowy

Potrzebujemy: - 50 dag wołowego udźca - 3 żółtka - cebula - ogórki konserwowe - sól - pieprz - trochę oleju - trochę magi Zaczynamy od oczyszczenia z błon i …

Faworki (chrusty)

Jak wykonać przepis na – Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Faworki wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej …

Maxi King - ciasto bez pieczenia

Maxi King - ciasto bez pieczenia

Maxi King - ciasto bez pieczenia

Potrzebujemy: - ½ litra mleka - 1 budyń waniliowy - 200 g masła - 2 ½ opakowania dużych herbatników maślanych - 1 puszka masy krówkowej - 350 g serka homogenizowanego …

Moje rogale Świętomarcińskie

Na ciasto: - 60 dag mąki pszennej - ½ szklanki cukru - 8 dag drożdży - szklanka mleka - szczypta soli - ¼ kostki rozpuszczonego masła - 2 żółtka - …

Domowy majonez

Potrzebujemy: - 2 żółtka - ½ łyżeczki soli - 1 łyżka cukru - 1 łyżeczka musztardy - sok z ½ cytryny - 1 szklanka oleju Do słoika wrzucamy 2 żółtka, …

Jak zrobić krem waniliowy idealny do ciasta?

Potrzebujemy: - 4 żółtka - 2,5 szklanki mleka - 3 łyżki mąki pszennej (z lekką górką) - zapach waniliowy - 1 szklanka cukru - 1 kostka masła Mleko podgrzewamy. Wszystko …

Czekoladowe kluski na parze z sosem angielskim

Następnie robimy lekkie zagłębienie, dodajemy cukier i drożdże (jeśli używamy świeżych drożdży, należy zrobić rozczyn: rozrobimy je uprzednio w ok. ¼ szklance ciepłego mleka – czekamy chwilę, aż drożdże lekko …

Zapiekany kogel mogel

Od czasu do czasu można zafundować sobie taki deser, latem zapiec z kolorowymi owocami.

Ciasto czekoladowe z kremem serowo- pistacjowym

Składniki biszkopt 5 jajek 1 budyń czekoladowy firmy Gellwe 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki kakao firmy Gellwe 1 szkl cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia krem 500 g serka …

Domowy majonez na oleju rzepakowym

Potrzebujemy: 2 żółtka jajek (ja kupuję przeważnie 1 czyli z wolnego wybiegu, w najgorszym wypadku jak nie ma to 2 czyli chów ściółkowy, 3 nie kupuję wcale) 500ml dobrej jakości …

Faworki na piwie

składniki: 7 żółtek ( z dużych jajek) 2,5 szklanki mąki pszennej+do podsypania 0,5 szklanki piwa 2 łyżki cukru olej/smalec do głębokiego smażenia cukier puder do posypania Żółtka przełożyć do miski. …

Oponki z polewą czekoladową

Odmierzamy 60 ml mleka (1/4 szklanki) podgrzewamy do temperatury 30 -35 stopni C (mleko ma być letnie, lekko ciepłe ale nie gorące bo drożdże zginą i nie wyrosną) do mleka …

JAK PRZECHOWYWAĆ ŻÓŁTKA?

Jeżeli chcesz przez kilka dni przechowywać żółtka w lodówce to włóż je do pojemnika, zalej zimną wodą i szczelnie zamknij!

TIRAMISU

Podaję również kaloryczność potraw, tak aby każdy mógł dostosować swoją dietę pod siebie oraz istotne informacje odnośnie niektórych produktów spożywczych.

,,Karnawałowe róże na piwie''

Składniki: 7 żółtek 4 łyżki cukru 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej 1/2 szklanki piwa pszenicznego olej do smażenia szklanka cukru pudru 3 łyżki soku z czerwonej porzeczki lub …