Przepisywytrawne strona 8

Oszukane chaczapuri

Składniki: – 200g miękkiego twarogu półtłustego – 30g twardej mozarelli – 2 jajka – 30g mąki ryżowej – garść drobno posiekanego koperku – 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia – sól …

Sałatka z pora z granatem

Składniki: 1 spory por (u mnie 200g), 150g papryki czerwonej, 100g sera żółtego (u mnie gouda), 150g kukurydzy konserwowej, 1 owoc granatu, 3-4 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego (można zamienić …

Kurczak marynowany w jogurcie z miodem, pieczony na kapuście czerwonej

Polecam 🙂 Składniki: około 1-1.200kg kurczaka ( może być cały, lub dowolne części- pałki, udka, ćwiartki), 120g jogurtu naturalnego typu greckiego, 6 ząbków czosnku (przepuścić przez praskę), 1 łyżka miodu, …

Udka z kurczaka z pieczarkami w wydaniu orientalnym

Zamarynowałam udka w najprostszy z możliwych sposobów, usmażyłam i rezultat zadowolił mnie w 100 procentach 🙂 Składniki: 8-10 małych udek z kurczaka (około 1kg), 400g małych pieczarek, 6 ząbków czosnku, …

Omlet kukurydziany smażony na pieczarkach

Pyyyyszne połączenie, spróbujcie Składniki: 2 jajka, 60ml mleka, 30g mąki kukurydzianej, 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, sól wg smaku, 3 średnie pieczarki, 1 łyżka oleju kokosowego. …

Filet z piersi kurczaka nadziany marchewką z orzechami

Spróbujcie koniecznie Składniki na 2 porcje: – 2 duże filety z piersi kurczaka – 1 średnia marchewka (około 120g) – 3 łyżki jogurtu naturalnego – 3 ząbki czosnku – garść …

Wytrawne muffinki brokułowo-ryżowe

Ja muffinki podałam na ciepło z zasmażaną kapustą pekińską, którą uwielbiam 🙂 Składniki na 8 muffinek: 150g ugotowanego i wystudzonego ryżu, 250g ugotowanych al dente brokułów, 1 duża kulka mozarelli …

Domowy ser z koperkiem

Uzyskany ser przelać przez sitko wyścielone gazą, odstawić na 10 minut do lekkiego przestygnięcia, następnie dodać paprykę i drobno posiekany koperek, wymieszać dokładnie, włożyć do gazy, mocno zacisnąć, włożyć do …

Wątróbki drobiowe z pieczarkami i miodem

Wszyscy zajadają się wątróbkami z jabłkiem, a ja uwielbiam wątróbki z dużą ilością cebuli czerwonej, smażoną z pieczarkami z dodatkiem miodu Składniki na 2 porcje: 400g wątróbek drobiowych, 1 duża …

Warkocz z polędwicy wieprzowej z pieczonymi warzywami

Składniki na 1 duuuuużą lub 2 mniejsze porcje: 500g polędwicy wieprzowej, 4 ząbki czosnku (przecisnąć przez praskę), 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki soku z cytryny, 1/2 łyżeczki imbiru …

Pizza na spodzie twarogowym (fit)

Przyznam nieskromnie, że było przepysznie Składniki: 250g twarogu półtłustego, 120g zmielonych płatków owsianych górskich, 100g mąki ryżowej, 2 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, sól wg smaku. Spód posmarować pastą …

Pasta buraczana do kanapek

Składniki: 150g ugotowanego buraka (wystudzonego, obranego), 100g serka mascarpone, 50g twarogu półtłustego, 3 ząbki czosnku, 1 łyżka musztardy rosyjskiej, sól i pieprz wg smaku. Buraka pokroić na mniejsze kawałki, wszystkie …

Pieczona dorada w jogurtowej marynacie

Jeśli lubicie pieczone ryby, to polecam tę marynatę i zachęcam do wypróbowania Składniki: 2 tuszki dorady, 100g jogurtu typu greckiego, 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej, 1/2 łyżeczki papryki cayenne, 1/2 …

Kotleciki drobiowe (z mascarpone) na patykach

Coś podobnego do ormiańskiego Lula-Kebabu w warunkach domowych Składniki: 500g farszu drobiowego (może być mieszany- pierś i udka z kurczaka/ indyka wg uznania), 1 średnia cebula, 4 ząbki czosnku, 2 …

Drobiowe „bombki” wypełnione pieczarkami, szpinakiem i serem

Składniki na 6 bombek: 6 pojedynczych piersi z kurczaka, 150g pieczarek, 100g świeżego szpinaku, 100g czerwonej cebuli, 100g żółtego sera (u mnie gouda), 1 łyżeczka czubrycy zielonej, 1 łyżeczka lubczyku, …

Omlet z sałatą rzymską

Składniki: 2 jajka, 70g sałaty rzymskiej, 50g jogurtu typu greckiego, 10g mąki ryżowej, przyprawy wg smaku (u mnie czubryca czerwona, kurkuma, sól i pieprz). Kiedy wierzch się zetnie na jedną …

Placek (omlet) bananowy z serem

Pewnie niektórzy z Was (raczej większość:D) pomyśli, że sfiksowałam, skoro łączę w całość takie składniki, ale zapewniam Was- to jest pyszne Składniki na 2 porcje: 1 średni dojrzały banan (ok.115g), …

Wątróbki drobiowe pieczone z porem i pieczarkami

Przyznam nieskromnie, że wyszło przepysznie Składniki na 2-3 porcje: – 400g wątróbek drobiowych – 200g pieczarek – 1 średni por (około 250g) – 250ml śmietanki 12% – 1 łyżka musztardy …